Fallstudie

In Südkorea exportierte Maschine zum Frittieren von Teigstangen

Aug 19, 2022 / 2 min read

Der koreanische Kunde hat die Maschine zum Frittieren von Teigstangen zweimal für die Produktion von frittierten Teigstangen bestellt.

In Südkorea exportierte Maschine zum Frittieren von Teigstangen

Der kontinuierliche Frittierer kann zum Frittieren aller Arten von frittierten Lebensmitteln wie Sesam, Donuts, Kartoffelchips usw. verwendet werden. Ein koreanischer Kunde bestellte nacheinander zwei Frittierautomaten für Teigstangen aus der Taizy-Fabrik. Derzeit ist diese elektrisch beheizte Frittierausrüstung auf dem Markt sehr gefragt. Taizy-Frittierer wurden in die USA, nach Frankreich, Kanada, Brasilien, Malaysia, Thailand, Spanien und Ghana exportiert.

Produktion von frittierten Teigstangen
Produktion von frittierten Teigstangen

Warum bestellte der koreanische Kunde zwei Frittierer?

Der koreanische Kunde betreibt ein kleines lokales Lebensmittelgeschäft, das eine Vielzahl von frittierten Lebensmitteln und Fast Food verkauft. Im April dieses Jahres fragte der koreanische Kunde bei uns nach einer Frittier-Maschine. Er wollte einen kontinuierlichen Frittierer kaufen, um frittierte Teigstangen zu verarbeiten. Da das Lebensmittelgeschäft des koreanischen Kunden jedoch zu klein war, um einen großen Frittierer unterzubringen, kaufte er schließlich eine kleine Frittier-Maschine von uns.

Der koreanische Kunde installierte das Produkt sofort nach Erhalt Ende April. Der Frittierautomat für Teigstangen ist elektrisch beheizt und hat eine Länge von 2 m und eine Maschenbandbreite von 400 mm. Nach einem Monat Nutzung der Frittier-Maschine war der koreanische Kunde mit den Ergebnissen unserer Frittier-Maschine so zufrieden, dass er eine weitere derselben Größe bestellte.

Der Kunde stellte uns basierend auf seinen eigenen Erfahrungen und dem Standort seiner Fabrik auch einige kundenspezifische Anforderungen, wie z. B. die Abstützung des Heizrohrs im Inneren der Fritteuse für eine gleichmäßige Erwärmung; die Installation einer schrägen Schlackeplatte am Boden der Fritteuse; die Öffnung einer großen Öffnung in der Siebbandstütze (zum leichteren Hineingreifen und Reinigen) usw.

Parameter des Korea-Auftrags für die Frittieranlage für Schmalzgebackenes

ArtikelParameterMenge
Fritteuse
Fritteuse
Modell: SL-2
Abmessung: 20008001300mm
Gewicht: 300kg
Bandbreite: 400mm
Leistung: 30kW+1,1kW
Heizart: Elektrisch
Kundenspezifische Anpassung nach Kundenwunsch:
1. Flügel so lang wie möglich und an beiden Endseiten festgeschraubt
2. Heizdraht berührt nicht den Boden, hat eine Auflage.
3. Boden hat ein Gefälle
4. Ein großes Loch (Arm passt hinein) im Förderbandteil öffnen
5. Der Motor ist vollständig abgedeckt.
1 Satz

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