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आलू छीलने वाली मशीन और धोने वाली मशीन का सही उपयोग कैसे करें
Jan 30, 2019 / 3 min read
आलू धोने और छीलने की मशीन एक उपकरण है जिसे हमारी कंपनी द्वारा फलों और सब्जियों को धोने या छीलने के लिए विशेष रूप से डिजाइन और निर्मित किया गया है

आलू धोने और छीलने की मशीन एक उपकरण है जिसे हमारी कंपनी द्वारा गाजर, आलू, शकरकंद, बड़ा अदरक और कीवी जैसे फलों और सब्जियों को धोने या छीलने के लिए विशेष रूप से डिजाइन और निर्मित किया गया है।
आलू धोने और छीलने की मशीन का कार्य सिद्धांत
उपकरण का कार्य सिद्धांत ब्रश रोलर के घूर्णन का उपयोग करके गाजर और अन्य सब्जियों से चिपकी मिट्टी को हटाना है। उपकरण के ऊपरी भाग में एक स्प्रे पाइप लगा होता है, जो सामग्री पर पानी का छिड़काव और धुलाई कर सकता है। उपकरण के अंत में डिस्चार्ज पोर्ट खोलकर सामग्री को मशीन से बाहर निकाला जाता है। यह उपकरण मुख्य रूप से 304 स्टेनलेस स्टील (मोटर रिड्यूसर, विद्युत घटक, बियरिंग, ब्रश रोलर ब्रश और अन्य भागों) से बना है, जो खाद्य प्रसंस्करण की स्वच्छता आवश्यकताओं को पूरा करता है। मशीन संचालित करने में आसान है, और इसमें स्थिर और विश्वसनीय कार्य, कम शोर, उच्च दक्षता जैसी विशेषताएं हैं।


आलू छीलने की मशीन आलू धोने और छीलने की मशीन की संरचना
यह आलू छीलने की मशीन मुख्य रूप से ब्रश रोलर, चेन ट्रांसमिशन डिवाइस, पानी स्प्रे पाइप, मोटर, बॉक्स फ्रेम, विद्युत नियंत्रण स्विच आदि से बना है, समग्र संरचना कॉम्पैक्ट और तर्कसंगत है।
आलू छीलने की मशीन आलू धोने और छीलने की मशीन के सुरक्षित संचालन के लिए सावधानियां
(I) पानी के पहले उपयोग में ध्यान देने योग्य बातें:
- स्थापना और परिवहन की प्रक्रिया में, उपकरण में कुछ खराबी आ सकती है, इसलिए कृपया उपयोग से पहले जांच लें कि उपकरण के सभी भाग ठीक से काम कर रहे हैं या नहीं, जैसे कि सभी भाग ठीक से जुड़े हैं, ढीले हैं या विकृत हैं आदि।
- उपकरण के प्रारंभिक रखरखाव में गियर तेल से चेन स्नेहन शामिल है, ग्रीस का उपयोग न करें।
- आलू छीलने की मशीन के परीक्षण संचालन से पहले, उपकरण को क्षैतिज रखें और काम करने से पहले चार घूमने वाले पहियों को ठीक करें;
परीक्षण के दौरान, जांचें कि क्या निम्नलिखित समस्याएं हैं:
(1) अत्यधिक शोर, (2) चेन गियर क्लचिंग, (3) बोल्ट ढीला होना, (4) बियरिंग का गर्म होना।
(II) उपयोग के दौरान ध्यान देने योग्य बातें
- संचालन के दौरान, सुनिश्चित करें कि आलू छीलने की मशीन उचित स्थिति में है, और अशुद्धियों के मिश्रण से बचने के लिए सामग्री डालें ताकि आलू छीलने की मशीन के उपकरण को नुकसान न पहुंचे।
- उपयोग के दौरान, बिजली के हादसे को रोकने के लिए उपकरण को ग्राउंड किया जाना चाहिए।
- आलू छीलने की मशीन के संचालन के दौरान कोई आपात स्थिति उत्पन्न होने पर, मरम्मत के लिए समय पर बिजली काट दी जानी चाहिए।
- काम के बाद, सफाई के लिए बिजली की आपूर्ति बंद कर दें ताकि अगली बार उचित संचालन सुनिश्चित हो सके।
आलू छीलने की मशीन आलू सफाई और छीलने की मशीन का रखरखाव
पहली बार उपयोग के एक सप्ताह बाद, जांचें कि आलू छीलने की मशीन के सभी भाग ठीक से काम कर रहे हैं या नहीं।
आलू छीलने की मशीन के प्रारंभिक निरीक्षण और रखरखाव के बाद, चेन और अन्य ट्रांसमिशन भागों का हर तीन दिन में निरीक्षण और स्नेहन किया जाना चाहिए, और रखरखाव के लिए हर 15 दिन में बियरिंग को स्नेहन किया जाना चाहिए।
आलू छीलने की मशीन के प्रत्येक भाग की मासिक जांच करें, जिसमें चेन, बोल्ट, मोटर, रिड्यूसर, मोटर नियंत्रण स्विच, बियरिंग और ब्रश रोलर शामिल हैं।
एक वर्ष के उपयोग के बाद, सभी चेन और बियरिंग की स्थिति और क्षति की डिग्री की समय पर सावधानीपूर्वक जांच की जानी चाहिए, और गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त भागों को बदलने का सुझाव दिया जाता है, ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि उपयोग के दौरान उपकरण खराब न हो और कार्यक्रम में देरी न हो।
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