औद्योगिक मांस बाउल चॉपर मशीन | पोर्क मांस ग्राइंडर

औद्योगिक मीट बाउल चॉपर मशीन का अनुप्रयोग

औद्योगिक मीट बाउल चॉपर मशीन एक ऐसी मशीन है जो विशेष रूप से सब्जियों और मांस को पेस्ट जैसे पदार्थों में काटने के लिए उपयोग की जाती है। यह उच्च गति से घूमने वाले चॉपर से सुसज्जित है जो मांस, मसाला सामग्री, वसा और अन्य मुख्य कच्चे माल को कीमा मिश्रण में बारीक कर सकता है। साथ ही, कीमा और पानी, बर्फ के टुकड़े और स्वाद बढ़ाने वाली सामग्री जैसे अन्य कच्चे माल के काटने और मिश्रण के माध्यम से इन्हें एक साथ मिलाकर पेस्ट बनाया जाता है। काटने वाले चाकू का उच्च गति से घूमना मिश्रण के समय को कम करता है, जिससे सामग्री में कम गर्मी उत्पन्न होती है, और अंतिम उत्पादों के प्राकृतिक रंग, लोच, उपज और शेल्फ लाइफ को बनाए रखने में मदद मिलती है। यह मशीन खाद्य उद्योग में मांस, सब्जियों और समुद्री भोजन के स्वाद और मिश्रण के लिए व्यापक रूप से उपयोग की जाती है।

मीट बाउल कटर के लाभ

1. मिश्रण और इमल्सीफिकेशन के माध्यम से, यह ब्लेंडिंग मशीन कच्चे मांस में मायोग्लोबिन, वसा और अन्य पोषक तत्वों के ऑक्सीकरण और विनाश से कच्चे माल को क्षतिग्रस्त होने से रोकती है, जिससे मूल रंग, स्वाद और विभिन्न पोषक तत्व अधिकतम सीमा तक बने रहते हैं। इस मशीन में उच्च घूर्णन गति वाली कटर शाफ्ट, शक्तिशाली मिश्रण, अच्छा इमल्सीफिकेशन और काटने का प्रभाव, और लागू कच्चे माल की एक विस्तृत श्रृंखला की विशेषताएं हैं।
2. यह न केवल सभी प्रकार के मांस को काट और मिला सकता है, बल्कि त्वचा और टेंडन जैसे कच्चे फाइबर और संयुक्त कोलेजन वाले कच्चे माल को भी काट और इमल्सीफाई कर सकता है। मीट चॉपिंग और ब्लेंडिंग मशीन उन्नत इलेक्ट्रिक स्पीड और ऑपरेटिंग कंट्रोलर को अपनाती है जो सुरक्षित और विश्वसनीय कार्य, सुविधाजनक और कम रखरखाव, और पूर्ण डिस्प्ले और नियंत्रण प्रणाली सुनिश्चित करती है। मोटर में बड़ी स्टार्टिंग टॉर्क, आदर्श ताप इन्सुलेशन और ताप प्रतिरोध, विश्वसनीय ओवरलोड सुरक्षा की विशेषताएं हैं, जो बार-बार शुरू होने की स्थिति में मांस मिश्रण के लिए उपयुक्त है।
3. मीट बाउल कटर में सबसे उपयुक्त नियंत्रण प्रभाव प्राप्त करने के लिए एक फ्रीक्वेंसी कन्वर्जन मोटर लगाई गई है, ताकि चॉपर मिक्सर को किसी भी गति पर पूरी क्षमता से चलाया जा सके, और आपके बिजली के बिल की बचत हो और पावर ग्रिड पर कोई प्रभाव न पड़े। विभिन्न गति वाले विभिन्न उपकरणों को डिस्प्ले पैनल पर सटीक रूप से प्रदर्शित किया जा सकता है।
4. स्वचालित निगरानी कार्य की तीव्रता को कम कर सकती है, और विफलता की आवृत्ति को नियंत्रित और कम कर सकती है, साथ ही, कार्य अनुक्रम कार्यक्रमों का निष्पादन उपकरण हार्डवेयर की विफलता दर को काफी कम कर सकता है और रखरखाव की सुविधा प्रदान कर सकता है।

सब्जी चॉपर के साथ बाउल का कॉन्फ़िगरेशन

1. वेजिटेबल मीट चॉपिंग मशीन SUS304 स्टेनलेस स्टील को अपनाती है, जो उचित संरचना, सुंदर उपस्थिति और आसान रखरखाव की विशेषता है। ट्रांसफर पॉट कास्ट स्टेनलेस स्टील से बना है और सामग्री को प्रभावी ढंग से बाहर निकलने से रोकने के लिए ओवरफ्लो प्रूफ फ्रिंज से सुसज्जित है।
2. मुख्य भागों को कठोर प्रशिक्षित इंजीनियरों द्वारा संसाधित किया जाता है ताकि बढ़िया मशीनिंग सटीकता सुनिश्चित हो सके।
3. ब्लेड तेज और टिकाऊ होते हैं, स्थिर उच्च गति संचालन अच्छा मिश्रण इमल्सीफिकेशन प्रभाव सुनिश्चित करता है।
4. मुख्य शाफ्ट उन्नत स्थापना विधि - डबल बियरिंग्स टेंडम को अपनाता है ताकि कटर शाफ्ट सेट की आदर्श संकेंद्रता सुनिश्चित हो सके। मुख्य शाफ्ट उच्च आवृत्ति शमन (झूठी सहनशीलता 0.03 मिमी से कम) द्वारा कास्ट किया जाता है। उच्च गति, स्थिर और शोर रहित संचालन।
5. गति 4500 RPM तक पहुंच सकती है, जो इमल्सीफिकेशन प्रभाव में काफी सुधार करती है, जिससे बेहतर प्रभाव के साथ उत्पाद उत्पादन दर में सुधार होता है।
6. ब्लेड की नोक और कड़ाही की आंतरिक सतह के बीच की दूरी 2 मिमी से अधिक नहीं है।
7. पूरी मशीन की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए विश्व स्तरीय मोटर गियरबॉक्स और सभी विद्युत घटकों को अपनाएं।

औद्योगिक मीट बाउल चॉपर के पैरामीटर