फल और सब्जी प्रसंस्करण
कंपन छानने की मशीन
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कंपन छानने की मशीन का संक्षिप्त परिचय
सामग्री फीडिंग हॉपर से प्रवेश करती है, कंपन स्क्रीन मोटर द्वारा संचालित होती है, और कंपन डैम्पर स्क्रीन की नियमित यांत्रिक कंपन को नियंत्रित करता है, जिससे सामग्री की सतह से पानी निकल जाता है और सामग्री प्रसंस्करण का अगला चरण (एयर ड्राइंग लाइन या पैकिंग में प्रवेश) सुगम हो जाता है। कंपन जल निकासी उपकरण विदेशी तकनीक और विभिन्न नई तकनीकों के लाभों का समग्र रूप है, यह प्रसंस्करण में बहुमुखी है, रखरखाव में कम निवेश है, और ऊर्जा की बचत, प्रभावी आदि है।
कंपन छानने की मशीन के अनुप्रयोग का दायरा
यह उपकरण विभिन्न उत्पादन लाइनों में लागू किया जा सकता है। डी-वॉटरिंग जाल शराब कारखाने, आरामदायक खाद्य कारखाने, दोपहर की चाय रेस्तरां, फल और सब्जी प्रसंस्करण संयंत्र, पेय की दुकान, कॉफी की दुकान, जमे हुए खाद्य कारखाने आदि के लिए आदर्श जल निकासी उपकरण है।

कंपन छानने की मशीन की मुख्य संरचना
कंपन स्क्रीन मुख्य रूप से एक फ्रेम, स्क्रीन, वाइब्रेटर, मोटर, इलेक्ट्रिक कंट्रोल कैबिनेट और अन्य भागों से बनी होती है।
मशीन का मुख्य भाग 304 स्टेनलेस स्टील से बना है जिसमें एक छलनी और फ्रेम शामिल है।
कंपन उत्पन्न करने वाली मोटर निरंतर उत्पादन के लिए कठोर रूप से बनाई गई है, शक्तिशाली और टिकाऊ उपयोग के लिए।
कंपन छानने की मशीन का कार्य सिद्धांत
वाइब्रेशन डीवाटरिंग मशीन को वाइब्रेशन डीवाटरिंग और सफाई उपकरण के नाम से भी जाना जाता है। यह उच्च-आवृत्ति कंपन का उपयोग करती है, जिससे सामग्री की सतह पर मौजूद पानी गुरुत्वाकर्षण के कारण जाली के माध्यम से नीचे की प्लेट पर गिरता है और फिर स्वचालित रूप से निष्कासित हो जाता है।
वाइब्रेशन डीवाटरिंग मशीन अर्ध-तैयार उत्पादों की छानाई, अशुद्धियाँ हटाने और निर्जलीकरण के लिए उपयुक्त है। पंचिंग स्क्रीन वाइब्रेशन मशीन को विभिन्न आकारों की सामग्री की विशेषताओं और आकृति के अनुसार डिज़ाइन किया गया है और संचालित करना सुविधाजनक है। यह डीवाटरिंग मशीन, अपनाई गई संवहन विधि के साथ, एक साथ सामग्री का संवहन और निर्जलीकरण कर सकती है।
उच्च-आवृत्ति कंपन मोटर से सुसज्जित, सामग्री की सतह पर मौजूद पानी, gravity के कारण जाली की प्लेट पर गिरता है और फिर स्क्रीन से निष्कासित हो जाता है। वाइब्रेशन डीवाटरिंग/ड्रेनिंग मशीन तैयार दानेदार उत्पादों के आंशिक निर्जलीकरण और बाल, गंदगी तथा कुचले हुए पत्थरों सहित अशुद्धियाँ हटाने के लिए उपयुक्त है।
