卵・食肉加工機械

業務用パティ成形機 | ハンバーガーメーカー

パティ成形機は、バーガーパティ成形機とも呼ばれ、あらゆる種類のハンバーガーパティを製造できます。

  • Food-grade stainless steel construction
  • Capacity matched to your line
  • Worldwide shipping and after-sales support

パテ成形機は、バーガー成形機やハンバーガーメーカーとも呼ばれ、ハンバーガーパテを製造するための機械です。現代社会において、ファストフードは老若男女を問わず非常に人気があります。ハンバーガーパテ、チキンやフィッシュのバーガーパテ、ポテトコロッケ、カボチャのパイ、ケバブなど、多くの食品が人々のお気に入りとなっています。しかし、一般的な食品がどのように生産されているかを知らない方も多いため、本日はその仕組みをご紹介します。

業務用自動バーガー成形機(パテ成形機)の金型について

実は、これらの食品の製造には、バーガー成形機1台で十分です。それが業務用自動成形機です。中には、日常的に目にするハンバーガーパテやフィッシュカツには、ハート型、四角形、魚型など様々な形状があることに疑問を感じる方もいるでしょう。では、どのようにして異なる形状を実現しているのでしょうか?実は非常に簡単で、機械の金型を交換するだけで、様々な形状の製品を製造できます。これによりコスト削減も可能です。もちろん、金型の交換方法は非常に簡単で、取扱説明書も付属しています。

ハンバーガーパテ成形機の作業現場
ハンバーガーパテ成形機の作業現場

業務用ハンバーガーメーカーの操作動画

業務用自動バーガー成形機の原材料

hamburger patty成型機は、肉、野菜、水産物、混合食品など、さまざまな原材料に対応可能です。そのため、ハンバーガー成型機は、季節や地域、国ごとに異なる市場の需要に応えることができます。例えば、オーストラリアは水産物が豊富な海に依存する国であるため、原材料に魚を使用することでコストを削減できます。ヨーロッパでは牛肉や鶏肉が好まれるため、現地の味覚に合わせて牛肉や鶏肉を原材料とすることができます。ベジタリアンレストランの場合は、野菜を材料として選ぶことも可能です。このように、当社のハンバーガーパティ成型機の用途は非常に幅広く、ファーストフード店、デリバリーセンター、食品加工工場(肉、野菜)にとって理想的な設備です。

ハンバーガーパティ成型機の詳細
ハンバーガーパティ成型機の詳細

パティ成型機の生産能力

ハンバーガーパティ成型機は、商業生産に十分な生産能力を備えています。食品加工において、人件費は生産コストの大部分を占めるため、多くの企業がハンバーガー成型機による生産を選択しています。ハンバーガーパティ成型機は1時間に約2000個、平均して1分間に約33個のハンバーガーを生産できます。手作業による生産では、1時間に最大500個程度です。したがって、当社のハンバーガーパティ成型機を使用することで、人件費を削減できるだけでなく、手作業の4倍の生産量を実現し、より大きな利益を生み出します。

小型ハンバーガーパティ成形ライン
小型ハンバーガーパティ成形ライン

業務用自動バーガーマシン導入成功事例:

パキスタンのお客様であるエリック氏は、主に鶏肉とアヒルを販売しています。彼は新規事業を始めるために弊社を見つけました。弊社はこの機械を彼にご提案しました。現在、彼はレストランや学校などにハンバーガーパティを供給しており、事業でより多くの利益を得ています。エリック氏は弊社の友人となり、この機械を彼の友人にも紹介しています。 弊社は約10年にわたりハンバーガー成形機を製造してきました。高品質を理念とし、お客様に利益を生み出します。

大型自動バーガーパティ生産ライン
大型自動バーガーパティ生産ライン