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パスタマシン&パスタメーカー
Apr 18, 2019 / 1 min read
パスタマシンは、ユーザーに人気の小型食品加工機です。パスタメーカーは小麦粉(米粉、でんぷん、雑穀など)を原料とし、さまざまな型に応じて多様な小さなスナックを製造します。

パスタマシンは、ユーザーに人気の小型食品加工機です。パスタメーカーは小麦粉(米粉、でんぷん、雑穀など)を原料とし、さまざまな型を使って貝殻型、猫耳型、白キクラゲ型、五つ星型などの小さなスナックを製造します。また、中空麺、マカロニ、ラーメン、野菜麺などの麺類も製造可能です。パスタマシンは小規模起業家に最適な選択肢です。

パスタマシンの紹介:
パスタマシンは型を交換することでさまざまなスナックを製造できます。原料は事前に準備する必要があります。配合レシピをご提供可能です。パスタメーカーは製造が精巧で、外観が美しく、使いやすく、コストが低く、生産量が高いです。食品工場や地方の起業家にとって最も理想的な食品機械であり、起業に最適な設備です。
パスタマシンの取扱説明:
- 専用レンチでナットを外し、スクリュースティックを取り出します。バケツとスクリューを清掃し、スクリューをバケツに戻します。刃を洗浄した後(刃や型の中の乾燥スラグなどの不純物は水で柔らかくしてから振動で洗浄します。硬いもので洗浄しないでください)、必要な工具を前面に取り付けます。ナットを装着し、専用レンチで締め付けます。
- 電源を接続した後、機械を数分間空運転させ、異常な音がなければそのまま使用できます。
- 使用後毎回、ナットを外して刃を取り出し、刃を水に浸します。数回回転させて残った麺を排出します。
- 注意:メンテナンス時に洗浄しないと、残った生地のカスが乾燥し、乾燥した麺が出口を塞ぎ、製品を加工できなくなります。過負荷はナットの破損やギアボックス、モーターなどの損傷を引き起こす可能性があります。ギアボックスには3ヶ月ごとに潤滑剤(バター1kg)を補充してください。

パスタ貝殻型の配合レシピ:
- 原料:
小麦粉:標準粉(80粉)が最適ですが、細かい粉を使用するのが良いです。
塩:食塩
アルカリ:食用アルカリ
水:飲料水
- 配合比率:
| 小麦粉 | 塩 | アルカリ | 水 | 食用繊維 | 適量の膨張剤 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 | 2 | 0.15 | 205-28 | 0.2 |
パスタマシンの利点:
- パスタマシンは低投資で迅速な回収が可能です。
- さまざまな型を交換することで多様なスナックを製造できます。
- 加工工程は非常に簡単です。
- パスタメーカーは清掃とメンテナンスが容易です。
- 1台の機械で複数の型に対応可能です。
パスタマシンの技術パラメータ:
| 型式 | 生産能力(kg/h) | 電力(kw) | 寸法(mm) | 重量(kg) |
|---|---|---|---|---|
| TZ-30 | 30~35 | 1.5-2.2 | 450790960 | 80 |
| TZ-60 | 60~70 | 2.2~3 | 500500960 | 110 |
| TZ-100 | 100~105 | 4 | 500600920 | 125 |
| TZ-150 | 140~150 | 7.5 | 550650960 | 155 |
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