Máquina de gelo

Máquina de sorvete soft comercial à venda

Uma máquina de sorvete soft comercial é um equipamento automático especialmente projetado para produzir sorvete soft. O sabor do sorvete soft é delicado, suave e delicioso.

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Esta máquina comercial de sorvete soft é um equipamento automático especialmente projetado para produzir sorvete soft. O sabor do sorvete soft é delicado, suave e delicioso. O sorvete soft é um tipo de sobremesa congelada semissólida e semifluida produzida pela máquina de sorvete soft. Por não ter passado pelo processo de endurecimento, o sorvete soft possui uma textura particularmente delicada e arredondada.

A estrutura da máquina de sorvete soft inclui um compressor, condensador, evaporador (os três em conjunto são chamados de sistema de refrigeração), o motor de agitação, o cilindro de material, a placa de circuito e a estrutura e o invólucro. A máquina de sorvete pode ser dividida em máquina de sorvete de bancada e máquina de sorvete vertical.

Uso da máquina de sorvete soft

A máquina de sorvete soft precisa ser limpa antes do uso. Coloque um pouco de água na entrada e tampe. Em seguida, ligue a máquina e pressione o botão de lavagem para limpar por 2-3 minutos. Pressione a alavanca até que a água saia limpa.

O próximo passo é o mais importante: misturar a água e o pó para sorvete. A proporção de pó para sorvete com água é de 1:2,5-3. Em seguida, mexa uniformemente com um misturador. Depois, deixe descansar por 10 minutos. Despeje na entrada de sorvete soft. Pressione o botão de lavagem e aguarde 2-3 minutos, depois pressione o botão de resfriamento. A temperatura de resfriamento é de aproximadamente -5°C. Geralmente, leva 20 minutos para a formação. A taxa de formação atinge 85% e o sorvete pode ser servido. Quando a taxa de formação atinge 99%, a máquina entra automaticamente no estado de economia de energia. Um sorvete delicioso está pronto.

Como limpar a máquina de sorvete soft comercial?

Para garantir a saúde dos consumidores de sorvete e aumentar a vida útil das peças da máquina, o cilindro deve ser limpo uma vez ao dia.

(1) Pressione o botão de limpeza para descarregar toda a mistura no tanque.

(2) Adicione uma quantidade adequada de desinfetante em água morna e despeje no balde.

(3) Mexa usando o botão de limpeza por cerca de 1-2 minutos e, em seguida, drene a solução de limpeza.

(4) Lave 2-3 vezes com água limpa e desligue a máquina.

(5) Desligue a energia e remova todas as peças.

  1. Desaperte os quatro pinos na lateral da válvula de líquido e remova o conjunto da válvula de saída.
  2. Puxe a alavanca, o cabo, a haste da válvula e o anel de vedação para fora da válvula de líquido.
  3. Puxe o agitador para fora do cilindro de refrigeração e remova a vedação.
  4. Limpe todas as peças e substitua-as se estiverem danificadas.
  5. Instale as peças na ordem inversa das etapas de desmontagem.
máquina de sorvete soft

Parâmetros técnicos da máquina de sorvete soft

ModeloDimensõesCapacidade de refrigeraçãoPotênciaCapacidade do tanqueModo de condensação
Três cabeças vertical5406651275mm22-26L/h2,1kw5,8*2LAr