Переработка фруктов и овощей

Линия мойки, сушки и сортировки овощей и фруктов

Производительность автоматической линии мойки, сушки и сортировки фруктов и овощей обычно составляет от 300 кг/ч до 3000 кг/ч.

  • Food-grade stainless steel construction
  • Capacity matched to your line
  • Worldwide shipping and after-sales support

Промышленная линия мойки, сушки и сортировки фруктов и овощей предназначена для автоматизации переработки больших объемов продукции. Менее чем за 10 минут полного цикла обработки фрукты и овощи могут поступать напрямую с фермы на полку супермаркета. Линия мойки и сортировки подходит для всех видов плодоовощной продукции, эффективно удаляет загрязнения, отбраковывает некачественные плоды, а также автоматически сортирует и упаковывает их. Производительность автоматической линии мойки, сушки и сортировки обычно составляет от 500 кг/ч до 5000 кг/ч. Наш завод может изготовить экономически эффективные перерабатывающие комплексы с учетом конкретных потребностей и сырья заказчика.

комплексная линия мойки, сушки и сортировки овощей и фруктов от поставщика
Комплексная линия мойки, сушки и сортировки овощей и фруктов от поставщика

Почему стоит выбрать линию мойки, сушки и сортировки овощей?

Высокий рыночный спрос на чистую овощную продукцию

Сегодня супермаркеты, крупные столовые и предприятия по переработке продуктов питания предъявляют очень высокие требования к чистоте овощей. В связи с этим многие фермерские хозяйства больше не продают свежесобранную плодоовощную продукцию напрямую на рынок, а предпочитают использовать оборудование для переработки, чтобы превратить фрукты и овощи в чистую, хорошо упакованную продукцию. Такой метод переработки значительно повышает добавленную стоимость плодоовощной продукции и пользуется большим спросом на рынке.

Высокая эффективность обработки и низкая стоимость

По сравнению с наймом большого количества рабочих для переработки фруктов и овощей, приобретение полного комплекта линии мойки, сушки, сортировки и упаковки фруктов и овощей позволяет значительно повысить эффективность обработки и сократить расходы на оплату труда многих работников.

Детали линии мойки, сушки и сортировки фруктов и овощей

Конструкция линии переработки фруктов и овощей может быть в целом применена на различных предприятиях по переработке пищевых продуктов, в супермаркетах фруктов и овощей, ресторанах и т.д. для переработки различных видов фруктов и овощей. Основное оборудование, входящее в состав этой производственной линии, включает автоматический подъемник, машину для мойки с барботированием, машину для удаления примесей, воздушную сушилку, сортировочный стол, автоматическую машину для сортировки фруктов и овощей, машину для упаковки чистых овощей и т.д.

Структурная схема линии мойки, сушки и сортировки овощей и фруктов
Структурная схема линии мойки, сушки и сортировки овощей и фруктов

Подъем сырья

Прежде всего, необходимо поочередно загружать овощи или фрукты, требующие мойки, в автоматический элеватор. Элеватор будет равномерно транспортировать их в барботажную моечную машину для очистки. Скорость подачи элеватора можно регулировать в зависимости от потребностей обработки.

Мойка овощей и фруктов

Вихревой генератор под моечной ваннойбарботажной моечной машины создает в воде большое количество пузырьков для быстрой очистки фруктов и овощей. На конце барботажной моечной машины также имеется устройство для создания волны, которое обеспечивает непрерывное переворачивание материала вперед. Процесс очистки не наносит никакого повреждения сырью.

Удаление примесей

После мойки в барботажной машине для дальнейшей очистки фруктов и овощей можно использовать машину для удаления примесей. Эта машина оснащена несколькими ворсовыми роликами, которые позволяют удалить с поверхности фруктов и овощей трудноотделяемые ворсинки, песок или камни.

Обдувка воздухом

Воздушная сушилка оснащена несколькими мощными вентиляторами для быстрой сушки капель воды с поверхности фруктов и овощей. После обдувки фрукты и овощи можно отправлять на упаковку или сортировку.

Сортировка чистых фруктов и овощей

Автоматический сортировщик может сортировать чистые фрукты и овощи по различным параметрам, таким как вес, диаметр и размер. После сортировки клиенты могут рассортировать и промаркировать фрукты и овощи разных размеров для продажи. Уровень сортировки сортировочной машины может быть настроен по требованию заказчика.

Быстрая упаковка

Клиенты также могут выбрать нашу машину для упаковки фруктов и овощей, чтобы упаковать отсортированные фрукты и овощи в соответствии со своими потребностями. Фрукты и овощи могут быть упакованы в вакуумную упаковку, в коробки и пакеты, в термоусадочную пленку и т.д.

промышленный завод по переработке овощей и фруктов
Промышленный завод по переработке овощей и фруктов

Классификация машин для сортировки фруктов и овощей

Будучи компетентным производителем и поставщиком пищевого оборудования, мы можем предложить нашим клиентам широкий ассортимент оборудования для сортировки фруктов и овощей. Существует два основных типа машин для сортировки фруктов и овощей, которые продает наш завод: сортировка по диаметру и сортировка по весу.

Сортировка овощей и фруктов по диаметру

Тип 1

Эта машина для сортировки фруктов и овощей роликового типа обычно используется для сортировки различных клубнеплодов, таких как картофель, таро, батат, помидоры, яблоки, лук, гранаты и т.д. Количество фракций сортировки может быть настроено по требованию заказчика, обычно 4-7 фракций. При сортировке фрукты и овощи автоматически падают на соответствующий диаметр фракции выгрузки, когда достигают зазора между соответствующими роликами.

Видео картофелесортировальной машины

Тип 2

Этот новый тип сортировщика фруктов и овощей также сортирует плоды по диаметру. Чаще всего используется для калибровки различных фруктов: апельсинов, голубики, слив, киви, боярышника, фиников и т.д. Калибровочный цилиндр сортировщика изготовлен из PE-пластика, диаметр отверстий может быть изменен под заказ. Количество фракций у данного автоматического сортировщика обычно составляет 4–9.

Сортировка овощей и фруктов по весу

Эта непрерывная машина для сортировки фруктов и овощей работает по принципу взвешивания. Данное промышленное сортировочное оборудование может использоваться для сортировки всех видов фруктов и овощей с высокой эффективностью. Сортировочная машина обычно используется совместно с автоматическим загрузчиком плодов. Машина для сортировки фруктов оснащена функцией автоматического взвешивания, что позволяет точно сортировать фрукты и овощи по весу.

Типовые параметры сортировки фруктов и овощей

Типовые параметры сортировки фруктов и овощей
Типовые параметры сортировки фруктов и овощей

Рекомендуемая машина для линии мойки, сушки и сортировки фруктов и овощей

Машина для упаковки чистых овощей

подушкообразная упаковочная машина для овощей
Эта упаковочная машина непрерывного действия используется для фасовки чистых овощей в пакеты или ящики. Размер и вес упаковки фруктов и овощей можно задавать в соответствии с потребностями заказчика.

Машина для мойки пластиковых ящиков

машина для мойки пластиковых корзин
Эта промышленная машина для мойки пластиковых ящиков заменяет ручной труд на предприятиях по переработке фруктов и овощей, обеспечивая быструю очистку и высокотемпературную стерилизацию всех видов пластиковой тары.

Области применения линии по переработке овощей

Комплексные линии по переработке фруктов и овощей сегодня широко применяются во многих сферах: у производителей замороженных овощей, поставщиков сетевых супермаркетов, в фермерских хозяйствах и садоводческих предприятиях. На сегодняшний день мы поставляем оборудование во многие страны и регионы. Линии мойки и сортировки фруктов и овощей экспортируются в Египет, Канаду, Турцию, Великобританию, Италию, Францию, США, Катар, Грецию, Индонезию, Саудовскую Аравию, Австралию и другие страны.

Линия мойки, сушки и сортировки томатов и Zucchini производительностью 3-5 т/ч отгружена в Турцию

Завод Taizy недавно отгрузил в Турцию комплексную линию по переработке фруктов и овощей производительностью 3-5 тонн в час. Заказчик владеет крупным плодоовощным хозяйством и приобрел линию в первую очередь для переработки томатов, кабачков, картофеля, лука, баклажанов, огурцов и болгарского перца. Технологические этапы линии включают мойку, сушку, сортировку и упаковку.

Параметры линии переработки овощей для Турции

НаименованиеПараметрыЕд. изм.
1. ТранспортерМодель: TZ-1500
Вес: 160 кг
Мощность: 1,1 кВт
Габариты: 18009001200 мм
Напряжение: 415 В / 50 Гц, 3 фазы
1 шт.
2. Машина для мойки с барботажемМодель: TZ-8000
Напряжение: 415 В / 50 Гц, 3 фазы
Вес: 2000 кг
Мощность: 10,5 кВт
Габариты: 800015001300 мм
Материал: нержавеющая сталь 304
Функция подпора, продвижение сырья вперед
2 шт.
3. Удалитель ворсаМодель: TZ-2000
Напряжение: 415 В / 50 Гц, 3 фазы
Вес: 1200 кг
Мощность: 2,2 кВт
Габариты: 600014001200 мм
Валики (мягкие): 48 шт. с кожухом
1 шт.
4. Машина воздушного охлажденияМодель: TZ-3000
Напряжение: 415 В / 50 Гц, 3 фазы
Мощность: 13,2 кВт
Вес: 2000 кг
Габариты: 800015001600 мм
Материал: нержавеющая сталь 304
Количество вентиляторов: 16 шт.
Примечание: добавлена функция нижнего обдува
1 шт.
5. Инспекционный транспортерМодель: TZ-2500
Напряжение: 415 В / 50 Гц, 3 фазы
Мощность: 0,75 кВт
Вес: 300 кг
Габариты: 4000700900 мм
1 шт.
6. Двусторонняя сортировочная машинаМодель: TZ-250
Скорость сортировки: 10 000 шт./час
Напряжение: 415 В / 50 Гц, 3 фазы
Интервал сортировки: 20–1500 г
Мощность: 1,85 кВт
Габариты сортировщика: 740018001200 мм
Габариты питателя: 21008001200 мм
Вес: 1100 кг
Материал: нержавеющая сталь 304
Количество сортировочных групп: 10
Тип сортировки: по весу
Сырье: томаты, картофель, лук, сладкий перец
3 шт.
7. Калибровочная машинаМодель: TZ-800
Напряжение: 415 В / 50 Гц, 3 фазы
Мощность: 1,1 кВт
Габариты: 80001400800 мм
Производительность: 3–4 т/ч Тип сортировки: по диаметру
Сырье: огурец (4 фракции), кабачок (6 фракций), баклажан (6 фракций)
3 шт.
8. Машина для мойки ящиковМодель: TZ-300
Габариты: 610019002300 мм
Напряжение: 415 В / 50 Гц, 3 фазы
Вес: 700 кг
Материал: нержавеющая сталь 304
Производительность: около 200–500 шт./ч, при более чистой таре до 700–800 шт./ч
Размер лотка: 6080 см; 6040 см Дополнительно 10 шт. форсунок в подарок
Примечания: 1. Все форсунки из SUS 304.
2. Частотное регулирование скорости.
3. 3 резервуара для воды,
2 резервуара с подогревом, 1 резервуар с чистой водой.
4. 3 насоса из нержавеющей стали.
5. 2 комплекта вентиляторов для обезвоживания.
6. Слив и перелив объединены в единый слив из нержавеющей стали.
1 шт.
9. Упаковочная машина типа «подушка»Модель: TZ-250
Напряжение: 415 В, 50 Гц, 3 фазы
Мощность: 2,5 кВт
Скорость упаковки: 40–230 шт./мин
Высота продукта: 5–40 мм
Ширина пленки: ≤250 мм
Высота упаковки: 5–60 мм
Габариты: 37706701450 мм
Вес: 800 кг
В комплекте: система азотной продувки, функция нанесения даты.
Ножи запайки: 3 шт.
1 шт.