Почему стоит выбрать непрерывную фритюрницу Taizy?

Появление фритюрницы обогатило наш рацион и позволило создавать множество вкусных блюд, таких как жареный арахис, жареные бобы и жареные фрикадельки. Особенно широко в пищевой промышленности применяется автоматическая фритюрница непрерывного действия.

Спрос на фритюрницы для жарки в масле растет

С развитием общества и повышением уровня жизни людей требования к качеству и гигиене продуктов питания становятся все строже. Требования к жареным продуктам также постоянно растут. В соответствии с рыночным спросом мы разработали различные фритюрницы, подходящие для разных заказчиков, и все они получили высокую оценку наших клиентов. Наиболее ярким примером является фритюрница непрерывного действия.

Особенности фритюрницы непрерывного действия

Автоматическая фритюрница непрерывного действия отличается высокой степенью автоматизации, высокой эффективностью и производительностью. Готовые жареные продукты также отличаются высоким качеством. Она изготовлена из пищевой нержавеющей стали и широко применяется в переработке мяса, морепродуктов, овощей, орехов, снеков, мучных изделий и других областях (например, картофельные чипсы, жареная рыба, шак-шак, жареные орехи).

Процесс жарки прост в управлении и достаточно безопасен для пользователей. Кроме того, оборудование удобно чистить и обслуживать, что позволяет экономить много энергии. Жареные продукты имеют яркий цвет и приятный вкус.

Конструкция оборудования

1. Корпус фритюрницы: изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует требованиям пищевых технологий и очистки оборудования. Теплоизоляционный слой выполнен из стекловолокна, а внешний корпус — из нержавеющей стали с матовой поверхностью.

2. Транспортирующая система: в основном состоит из транспортерной сетки, редуктора и рамы сетки. Транспортирующая система целиком поднимается из ванны для удобства очистки и обслуживания.

3. Система нагрева: в основном состоит из электрических нагревательных труб и системы контроля температуры.

4. Система циркуляционной фильтрации: оснащена высокотемпературным масляным насосом, резервуаром для масла, масляным фильтром (опционально), системой циркуляционной жарки в масле и фильтрации осадка.

Система дымоудаления: на боковой стороне вытяжного колпака имеются два дымовых отверстия, которые позволяют выводить масляный пар из фритюрницы через дымоход наружу.

Подъемная система: поднимает транспортирующую систему (раму сетки, сетку, электрические нагревательные трубы) и вытяжной колпак на определенную высоту для удобства очистки.

Система скребков: соскребает отходы со дна фритюрной ванны, предотвращая их обугливание и окисление.

Система углекислотного пожаротушения: работает по принципу удушения и охлаждения.

Выше приведено краткое описание фритюрницы непрерывного действия. Если вы работаете в сфере производства жареных продуктов, я настоятельно рекомендую приобрести такое оборудование, так как оно действительно поможет вам получать жареные продукты высокого качества и с отличным вкусом.