商用蔬菜切丁机的使用与维护

商用蔬菜切丁机适用于将多种根茎类蔬菜加工成立方体或长方体形状，如番茄、土豆、洋葱、黄瓜、胡萝卜等原料。该切丁机采用复合刀具，一次成型，切出的块状均匀且产量大。产品已出口至泰国、保加利亚、巴拿马、日本等地区。

商用蔬菜切丁机使用方法

使用前操作

1. 用螺丝将进料斗固定在外壳的进料部分
2. 检查进料口是否有异物，如有，请清理后再使用，以减少对刀片的损伤
3. 接通电源，按下“启动”按钮，检查转向是否正确

番茄切丁机的操作与使用

清洗番茄以去除泥沙，减少对刀片的损伤。番茄的最大直径不应超过80mm，若超出，应先切成小块再放入进料口。番茄进入进料口后，在拨盘作用下，竖刀将其切成所需厚度，随后圆盘切丝刀将其切成条状，最后横切刀将番茄切成丁状。

如何调整番茄切丁机的尺寸

可通过调整切片厚度以及改变圆盘横切刀与竖刀之间的距离来调节切丁尺寸。由于蔬菜切丁机结构紧凑，我们不建议客户自行调整刀片间距，以防刀片移位导致切丁不均。我们提供多种切丁尺寸的刀具供选择，您可多购买几种规格进行更换。

如何维护商用蔬菜切丁机

1. 每次使用蔬菜切丁机后，应进行清洁，尤其是物料接触部位
2. 每次使用后，检查刀具是否损坏或磨损。建议每周拆卸一次圆盘刀具组件进行彻底清洁。安装前，在切刀轴和切刀轴上涂抹食用油，以确保拆卸顺畅。
3. 每两周给齿轮和链条加注润滑油，确保润滑良好