为什么食品加工业要使用紫外线消毒机？

紫外线杀菌是目前非常安全、维护成本低且成熟的杀菌技术，无需使用任何化学品或农药。紫外线消毒机在食品加工行业中具有重要意义。

紫外线灯的主要功能

紫外线灯可有效杀灭大肠杆菌、沙门氏菌等病毒以及许多导致食品腐败的微生物。

紫外线杀菌灯还能防止水果和蔬菜遭受虫害，并有助于防止进口水果将害虫带入国内。

此外，紫外线杀菌灯可消除多种病毒和细菌，包括肆虐的新型冠状病毒、霉菌和孢子，以及真菌和酵母菌。

早在1963年，美国食品药品监督管理局就开始使用食品辐照技术处理酵母和面粉，以防止虫害污染。

紫外线消毒设备在食品加工中的重要性

紫外线杀菌可提升食品安全性，延长食品保质期，预防食源性疾病，控制虫害污染，甚至抑制土豆和洋葱的过早发芽。紫外线消毒器在食品安全领域的应用场景包括：

1. 肉类加工与包装工厂在食品杀菌流程中使用紫外线消毒设备，例如在肉类通过的传送带上。紫外线还可用于肉类包装区域及容器表面的杀菌。
2. 紫外线杀菌在乳制品行业应用广泛，尤其在包装牛奶、奶酪、酸奶等新鲜乳制品时。正如巴氏杀菌提升了牛奶的健康安全性，紫外线杀菌在食品加工过程中也提高了乳制品的安全性。需注意，虽然紫外线杀菌能有效确保乳制品不含致病菌和病毒，但仍无法替代高温巴氏杀菌工艺。
3. 紫外线消毒设备用于饮料灌装行业，提升瓶装水和果汁的品质。例如对包装容器和瓶盖进行UVC处理，进一步保障产品与包装的安全性。
4. 冷冻食品加工。紫外线食品杀菌系统有助于消除潜在有害微生物，为冷冻食品行业提供更优质的食品安全保障。通过在包装前处理食品以及处理包装环节，紫外线杀菌可提升多种冷冻食品的品质与保质期。
5. 烘焙食品行业。用紫外线处理原料最初应用于面粉和酵母的防虫处理，至今仍在烘焙行业广泛使用。紫外线可抑制霉菌孢子的生长。
6. 果蔬处理。使用紫外线消毒机处理预包装水果和蔬菜，可延长保质期、减少腐败并杀灭虫害。

紫外线消毒机是食品加工厂的好帮手

紫外线消毒机在现代食品加工业中用途广泛。大多数购买并使用紫外线消毒机的食品加工企业，不仅能使工厂加工的食品通过食品监管部门的检测，还能保障食品安全并提升企业声誉。

泰兹紫外线消毒机的特点

1. 设备采用优质304不锈钢制造，耐腐蚀、耐磨损，使用寿命更长。
2. 设备的长、宽、高可根据客户要求定制。
3. 设备的电压和插头可根据客户所在国家的用电习惯进行定制。
4. 该设备用途广泛，除食品加工外，还可用于化妆品生产、草药加工、饮料加工、医疗用品加工等行业。